Mois : novembre 2025

Le Tap de Cortí : la variété de poivron la plus emblématique de Majorque
Gastronomie

Le Tap de Cortí : la variété de poivron la plus emblématique de Majorque

Parmi les ingrédients qui font la singularité de la gastronomie majorquine, rares sont ceux qui revêtent une importance aussi grande que le Tap de Cortí. Cette variété autochtone de poivron,…