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Dignitat i Feina – así empezó todo

Dignitat i Feina, así empezó todo.

 

El padre Tomeu da misa en la Iglesia de Cala Millor. Un día se presentaron tres personas a pedirle ayuda diciendo que no tenían qué comer y nadie les daba trabajo. El Padre Tomeu abrió su nevera y les ofreció lo que tenía. Al día siguiente volvieron a presentarse con la misma petición, pero la nevera estaba vacía. El Padre Tomeu pensó que había que hacer algo, y trazó el proyecto de convencer a algunos de sus feligreses para que cedieran las fincas de almendros y algarrobos que no estuvieran siendo explotadas (el bajo rendimiento y los bajos precios hacen que no sea rentable en muchos casos) para que estas personas pudieran cuidar los árboles de esas fincas y tener ingresos con la venta de la cosecha. Consiguió un centenar de fincas en pocos años. Ese fue el primer éxito.

turron de Dignitat i Feina

A continuación, y gracias a una antigua receta familiar, elaboran su ya famoso turrón de almendra tostada, elaborado con la mejor almendra, seleccionada de entre la que ellos mismos cosechan.

 

Un ejemplo de solidaridad e ingenio que inspira.

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