Dignitat i Feina - así empezó todo
Publicado el /por Productes de Mallorca/ en Anécdotas

Dignitat i Feina – así empezó todo

Dignitat i Feina – así empezó todo.

Un reto para el padre Tomeu

El padre Tomeu da misa en la Iglesia de Cala Millor. Un día se presentaron tres personas a pedirle ayuda diciendo que no tenían qué comer y nadie les daba trabajo. El Padre Tomeu abrió su nevera y les ofreció lo que tenía. Al día siguiente volvieron a presentarse con la misma petición, pero la nevera estaba vacía. El Padre Tomeu pensó que había que hacer algo para ayudar de una forma definitiva, dando la oportunidad de ganarse la vida a estas personas en situación de necesidades básicas.

Tomeu conocía la realidad del campo en Mallorca, desatendido, con árboles sin cuidar debido al bajo precio al que se pagan sus frutos. Estas fincas son propiedad, en ocasiones, de personas que las han heredado de sus antepasados, pero que no han continuado su labor.

Idea y plantea su proyecto

Trazó el proyecto de convencer a algunos de sus feligreses para que cedieran las fincas de almendros y algarrobos que no estuvieran siendo explotadas (el bajo rendimiento y los bajos precios hacen que no sea rentable en muchos casos) para que estas personas pudieran cuidar los árboles de esas fincas y tener ingresos con la venta de la cosecha. Consiguió un centenar de fincas en pocos años. Ese fue el primer éxito.

turron de Dignitat i Feina

Creación de la asociación Dignitat i Feina

Para dar entidad y poder llevar a cabo el plan, crea una asociación a la que llama Dignitat i Feina. El significado del nombre entronca con la idea básica que la generó. La necesidad de dar trabajo y dignidad a aquellos que la necesitaban. La asociación vende el fruto de la cosecha, pagando a estas personas con el fruto de su trabajo.

 

Posteriormente, dará mayor valor añadido al producto, gracias a una antigua receta familiar, elaborando su ya famoso turrón de almendra tostada, producido con la mejor almendra, seleccionada de entre la que ellos mismos cosechan.

Un ejemplo de solidaridad e ingenio que inspira.

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