La alimentación de los marinos: galletas marineras y provisiones en sus travesías
Las galletas marineras nacieron de una necesidad: alimentar a los marineros durante largas travesías sin que el pan se echara a perder. Desde el antiguo Panis Nauticus de la flota romana hasta las tradicionales galletas de mar de la era de los grandes viajes, este sencillo alimento acompañó a los navegantes durante siglos. Descubre la historia de las galletas marineras, cómo evolucionaron hasta nuestros días y por qué siguen formando parte de la tradición gastronómica de Mallorca y del Mediterráneo.