Nougat du couvent
Découvrez l’histoire du turrón de Majorque, un nougat espagnol traditionnel étroitement lié à Noël, à la culture méditerranéenne et à l’histoire des anciens couvents de l’île. Préparé notamment avec les amandes de Majorque, ce délicieux produit fait partie du patrimoine gastronomique majorquin et perpétue une tradition séculaire. Découvrez ses origines, le rôle des communautés religieuses dans la préservation des recettes anciennes et l’histoire fascinante du turrón autrefois préparé par les frères franciscains du couvent d’Artà.