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Gastronomía

Buñuelos de otoño

¿Has probado los tradicionales buñuelos de Mallorca? Estos deliciosos dulces de otoño forman parte de la gastronomía y las tradiciones de la isla, especialmente durante la Festivitat de les Verges. Elaborados con una suave masa de patata y boniato y fritos hasta conseguir su característica textura, los buñuelos se sirven tradicionalmente con azúcar o miel. Descubre la historia de los buñuelos de otoño, su vínculo con las fiestas populares de Mallorca y cómo preparar esta auténtica receta mallorquina.