Caracoles con “all i oli”
Descubre los auténticos caracoles con all i oli, uno de los platos más tradicionales de la gastronomía mallorquina. Conoce la historia de esta receta, cómo se prepara el verdadero all i oli a base de ajo y aceite de oliva y la curiosa tradición familiar de recoger, limpiar y cocinar los caracoles en Mallorca. Una receta llena de sabor y recuerdos que forma parte de la cocina tradicional de la isla.