Coca mallorquina de trampó
Descubre cómo preparar una auténtica coca mallorquina de trampó, una de las recetas más tradicionales, sencillas y sabrosas de la gastronomía de Mallorca. Con una masa fina y crujiente y un delicioso trampó de tomate, pimiento, cebolla y aceite de oliva, esta coca mediterránea es perfecta para disfrutar en cualquier época del año, especialmente durante el verano. Te explicamos paso a paso cómo hacerla en casa.