El tumbet – plato de verano
Descubre el tumbet mallorquín, uno de los platos más emblemáticos del verano en Mallorca y una deliciosa muestra de la cocina tradicional de la isla. Esta receta de verduras combina patata, berenjena, calabacín y pimiento, todo ello cubierto con una sabrosa salsa de tomate casera. Aprende cómo preparar un auténtico tumbet siguiendo la receta tradicional y disfruta de un plato sencillo, saludable y lleno de sabor mediterráneo, perfecto para acompañar carnes y pescados o saborear por sí solo.