Découvrez la coca de albaricoque, un délicieux gâteau traditionnel aux abricots de Majorque. Cette spécialité majorquine, moelleuse et généreuse, associe la douceur des abricots mûrs à la saveur originale de la sobrasada de Majorque. Découvrez cette recette authentique de la cuisine majorquine et le savoir-faire traditionnel de Porreres, célèbre pour ses abricots.
Découvrez comment faire des robiols, l’une des pâtisseries les plus traditionnelles de Majorque et un incontournable de la cuisine de Pâques sur l’île. Ces délicieux petits chaussons en forme de demi-lune sont préparés avec une pâte maison et peuvent être garnis de confiture, de fromage frais, de crème ou de cheveux d’ange. Suivez cette recette majorquine pas à pas et apprenez à préparer de véritables robiols de Majorque chez vous.