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Callet, la uva del Pla i Llevant de Mallorca
Gastronomía

Callet, la uva del Pla i Llevant de Mallorca

La Callet es una de las variedades de uva autóctonas más representativas de Mallorca y una pieza clave de la tradición vitivinícola del Pla i Llevant. Originaria de la isla y especialmente vinculada a zonas como Manacor y Felanitx, esta uva tinta destaca por sus aromas a frutos rojos, su color rubí y la elaboración de vinos frescos, elegantes y fáciles de beber. Descubre el origen de la uva Callet, sus principales características y qué hace tan especiales a los vinos mallorquines elaborados con esta variedad.