Recette de dorade aux poivrons
Découvrez la recette de la llampuga aux poivrons, un délicieux plat de poisson de saison emblématique de la gastronomie de Majorque. Appelée dorade en français et llampuga en majorquin, ce poisson est particulièrement apprécié sur l’île à la fin de l’été. Découvrez comment préparer cette recette majorquine traditionnelle avec des poivrons rouges, de l’ail et de l’huile d’olive, pour retrouver chez vous toutes les saveurs authentiques de Majorque.