Hacer frito de cordero
El frito de cordero, conocido en Mallorca como frit de Pasqua o frit de freixura, es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía mallorquina. Esta receta de Pascua combina cordero, patatas, verduras de temporada, hinojo y especias para crear un plato sabroso y lleno de carácter. Descubre cómo hacer frito de cordero al estilo mallorquín y disfruta en casa de una auténtica receta tradicional de Mallorca.