Valldemossa, mucho más que un pueblo bonito
Valldemossa es uno de los pueblos más emblemáticos de Mallorca y una de las visitas imprescindibles de la Serra de Tramuntana. Sus calles empedradas, la Cartuja de Valldemossa y la huella que dejaron personajes como Chopin y George Sand convierten este rincón de la isla en un lugar único.
Origen del nombre Valldemossa
Si vamos separando las palabras que componen Valldemossa, parece que se traduciría por “Valle de Mossa”, siendo lo más curioso ese nombre de “Mossa”.
Hasta la conquista del rey Jaime I en 1229, la isla estaba dominada por los musulmanes y organizada a base de alquerías. Parece ser que una de esas alquerías había sido fundada o pertenecía a un noble musulmán llamado Mussa. Con los años el nombre fue derivando hasta el actual Valldemossa.
Un lugar idílico en la Serra de Tramuntana
Saliendo de Palma por la carretera Ma-1110, al cabo de unos escasos 20 kilómetros estaremos ya en Valldemossa. Un precioso pueblo de apenas 2000 habitantes, en un entorno totalmente diferente, pues ya estamos en la Serra de Tramuntana. Montañas, vegetación frondosa y habitualmente, un ambiente más fresco y húmedo que en la ciudad. En invierno se respira tranquilidad y sosiego, todo invita a pasear.
Qué ver en Valldemossa
Al llegar al pueblo, lo ideal es aparcar el coche y empezar a callejear, paseando por la zona peatonal. Muchas fachadas y calles están empedradas y son muy coloridas, pues proliferan las macetas llenas de flores. En muchas casas verás, junto a la entrada, un pequeño homenaje a Santa Catalina Thomás, la única santa mallorquina, y que había nacido en Valldemossa. A medida que vayas paseando te impresionará de qué manera Valldemossa está rodeada por las montañas de la Serra de Tramuntana, y en algunos puntos tendrás unas preciosas vistas.
Pero posiblemente, lo que más desea visitar la gente es la magnífica cartuja, que merece un apartado especial.
La Cartuja de Valldemossa
Este magnífico edificio es el punto más emblemático a visitar en Valldemossa. No solamente tiene unas vistas espectaculares, sino que además tiene mucha historia acumulada. Fue el rey Jaime II de Mallorca (SXIII-XIV), el que decidió construir una residencia para su hijo, quien más tarde también sería rey con el nombre de Sancho I.
La construcción seguramente se hizo sobre lo que fueran las antiguas posesiones del noble árabe Mussa y que después se llamó el “Palacio del rey Sancho”. Posteriormente el edificio fue a parar a manos de los monjes cartujos, de ahí el nombre de Cartuja de Valldemossa.
Algunos Inquilinos famosos de la Cartuja
La Cartuja ha tenido muchos personajes célebres que han pasado temporadas viviendo allí y disfrutando de la tranquilidad de Valldemossa: Los escritores Gaspar Melchor de Jovellanos, Rubén Darío, Jorge Luis Borges, Azorín, Unamuno, Santiago Rusiñol … Pero seguramente del que más se sabe que estuvo allí fue del pianista Frederic Chopin.
Frederic Chopin y Valldemossa
El famoso pianista polaco pasó junto a su mujer, George Sand, el invierno entre 1838 y 1839 alojado en la Cartuja. Al parecer Chopin estaba enfermo de tuberculosis y los médicos le habían aconsejado el clima de Mallorca. Sin embargo ese invierno fue especialmente lluvioso y Valldemossa es un lugar húmedo, lo que agravó la salud del músico. Su estancia en la isla no fue especialmente agradable, como escribió George Sand en su libro “Un Invierno en Mallorca”. Una sociedad cerrada y conservadora no hizo fácil la vida de un artista acompañado de una mujer separada, que fumaba y que vestía pantalones…
Aún así Chopin pudo componer en Valldemossa su conocida obra, Preludios, op 28
La famosa coca de patata de Valldemossa
Si te gusta probar cosas nuevas de comer, no te olvides de las famosas cocas de patata. Es la especialidad más conocida del pueblo, y las podrás tomar solas o acompañadas de un café o de un chocolate caliente. Tanto las cafeterías o los hornos tradicionales las ofrecen normalmente, así que, si visitas Valldemossa ¡no dejes de probarlas!
Conclusión
En Valldemossa encontrarás una maravillosa combinación de paisaje, historia, cultura y gastronomía. Pasear por sus calles, visitar la Cartuja y probar una coca de patata es una de las mejores experiencias al visitar la isla.
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