Délices à l'orange et au chocolat

"Escaldums" avec ensaimada

Nougat aux noix

Nougat au jaune d'œuf

Sauce à la grenade

Figues au sirop

Prunes « de moine » au fromage

Sorbet au figuier de Barbarie

Calamars à la sobrasada

All i oli sauce

Omelette aux pommes de terre et sobrasada

Champignons farcis au pâté épicé

Beignets à l'orange et à la liqueur aux herbes de Majorque

Tumbet (plat à base de légumes)

Aubergines farcies

Œufs brouillés à la sobrasada

Coca majorquine de Trampó

Amandes au café et au rhum Amazona

Crespells - Biscuits au saindoux

Apprenez à faire des robiols

Longe de porc au chou

Soupes majorquines d'hiver

Soupe à l'ail majorquine « Pancuit »

Nougat à la noix de coco

Nougat traditionnel aux marrons

Riz à la majorquine « Arròs brut »

Llampuga au four avec « ai i oli »

Llampuga aux poivrons

Trempó (salade estivale à base de poivrons verts, tomates et oignons)

Soupes majorquines d'été

Parmentier d'oubergines

Courgettes farcies

Gâteau aux abricots

Cocarrois à l'oignon

Truffes au rhum Amazon

Coca majorquine aux poivrons

Cocarrois

Empanadas majorquines

Friture d'agneau

Pain à l'huile