Fast-food à la majorquine
Le titre « fast food à la majorquine » vous surprendra peut-être, mais sur l’île, nous avons notre propre solution pour la vie moderne. Il est clair qu’à chaque époque,…
Le précurseur de l’hélicoptère
Un paysan de Majorque, précurseur de l’hélicoptère Nous sommes tous émus par les histoires de ceux qui ont une vision, une idée très claire en tête, et qui la poursuivent…
Beignets d’automne
Il s’agit d’une pâtisserie typique de Majorque, les beignets d’automne. C’est l’aliment représentatif de la fête des vierges, connue localement sous le nom de festivitat de les Verges. Elle est…
La colombe de l’anis
Une expression étrange, celle de la colombe de l’anis. Certains se souviendront du nom « Anís la Paloma ». La sagesse populaire se mêle parfois à des théories fantastiques qui…
L’amande de Majorque
L’amande de Majorque a toujours été réputée pour sa grande qualité. Les meilleurs pâtissiers d’Europe l’utilisent pour élaborer leurs spécialités, grâce à ses caractéristiques organoleptiques intéressantes. Ce n’est pas un…
Tu es un vautour
L’expression “tu es un vautour” Si quelqu’un te dit que tu es un vautour, tu ne vas certainement pas apprécier, car le mot vautour en espagnol a une connotation plutôt…
Joan Miró et Majorque
« Île du calme »… C’est ainsi que l’on appelle également Majorque, et c’est certainement ce que notre île inspirait à Joan Miró : tranquillité et paix. Ce célèbre peintre…
