Étiquette : Soubressade de Majorque

Tipos de sobrasada
Gastronomie Produits de Majorque

Types de soubressade

Les amateurs de bonne cuisine et de bons produits savent généralement très bien dans quel pays ou quelle région ils trouveront la meilleure qualité de ce qu’ils recherchent. Un bon…

Cómo conservar la sobrasada
Gastronomie

Comment conserver la soubressade

Nous vous expliquons ci-dessous coment conserver la soubressade afin qu’elle conserve toutes ses propriétés.   Maturation La soubressade étant une charcuterie crue, elle doit être “affinée” avant de pouvoir être…