Olivos milenarios, testigos mudos de la antigüedad de la cultura del aceite de oliva en las Baleares

Empresa familiar fundada por Joan Miralles en Algaida, pueblo del centro de la isla de Mallorca.

Produce aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Oli de Mallorca. Su especialidad es la variedad Arbequina.

Produce su aceite a partir de aceitunas de la finca Treurer situada en las inmediaciones de la primera iglesia cristiana de Mallorca, iglesia de la “Virgen de la Paz de Castellitx” (antiguo nombre del término municipal de Algaida).

Los olivos milenarios de la Serra de Tramuntana

Empresa familiar de reciente creación fundada por la familia de Luís Español en una antigua “possessió” del pueblo de Esporles (Mallorca), dedicada al cultivo del olivo desde el siglo XIV.

Situada en el valle de Esporles, en la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, cuenta con unas condiciones singulares que lo hacen idóneo para el cultivo del olivo.

Su especialidad es un coupage de variedades arbequina, picual y empeltre, muy apreciado por los más prestigiosos profesionales de la gastronomía de toda España.

Campo de olivos en la Sierra de Tramuntana

La antigüedad de la cultura del aceite de oliva en las Baleares se remonta a la llegada de los fenicios en el siglo VIII a.C.

Empresa familiar fundada en el término municipal del pueblo de Muro (Mallorca).

Produce aceite de oliva virgen extra, de variedad arbequina, con Denominación de Origen Oli de Mallorca.

Produce su aceite a partir de olivas de la finca Son Perera, en el término municipal de Muro.

La finca es una antigua explotación agraria que también produce vinos.

Campo de olivos en Mallorca

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