Empresa familiar fundada en Palma en 1945 por la familia Crespí. Inició su andadura vendiendo el famoso pimentón Tap de Cortí, usado en la elaboración de la tradicional Sobrassada de Mallorca.
Galardonado con dos estrellas en el Taste Award de Bruselas.
Hoy en día, además de distribuir multitud de especias y aderezos culinarios de calidad, elabora toda una línea de productos con certificación ecológica. Cubre el proceso en su totalidad, plantación y recogida en fincas propias, secado, molienda y envasado en sus modernas instalaciones, para acabar presentando unos exquisitos condimentos para la cocina de hoy.
Cuenta para ello con la colaboración y el asesoramiento de un reconocido cocinero con estrella Michelín que, constantemente, innova en nuevas combinaciones de sabores, destacando aquellas en base a la excelente almendra mallorquina.
Flor de sal de la Reserva de la Biosfera de Menorca
Empresa familiar fundada por Pedro Mayor, explota las Salines Noves de Fornells en la Reserva de la Biosfera de Menorca, construidas durante la dominación inglesa, hace 200 años.
Se trata de una producción artesanal, en la que el agua marina se evapora por efecto del sol y el viento. La flor de sal es la primera capa que se forma sobre la superficie del agua.
Al no recibir tratamiento alguno, es un producto natural y ecológico.
La empresa produce diversas mezclas con especias, ideales para combinar con multitud de platos.