L’agriculture biodynamique
Qu’est-ce qu’un produit biodynamique ? La certification Demeter Ces derniers temps, le public est de plus en plus sensibilisé à sa santé et en particulier à la qualité des aliments…
Le modernisme à Majorque
Le modernisme, qu’est-ce que c’est ? Si vous êtes une personne observatrice et que vous aimez la beauté, vous remarquez certainement les monuments et les bâtiments les plus remarquables lorsque…
Le chant de la Sibil.la
Quiconque a déjà séjourné à Majorque pendant un certain temps, et surtout pendant la période de Noël, aura entendu parler du chant de la Sibil.la. Il s’agit de l’une des…
Le Tap de Cortí : la variété de poivron la plus emblématique de Majorque
Parmi les ingrédients qui font la singularité de la gastronomie majorquine, rares sont ceux qui revêtent une importance aussi grande que le Tap de Cortí. Cette variété autochtone de poivron,…
Première voiture à Majorque
Majorque est un petit territoire, et la plus grande distance en ligne droite, qui peut être parcourue en voiture, est d’environ 120 km. Malgré cela, notre île compte près de…
Coronat, l’étonnante moto fabriquée à Majorque
Dans la Majorque des années 50, un projet industriel aussi ambitieux que méconnu a vu le jour. Son initiateur était un mécanicien et inventeur d’Inca qui a conçu et fabriqué…
Types de soubressade
Les amateurs de bonne cuisine et de bons produits savent généralement très bien dans quel pays ou quelle région ils trouveront la meilleure qualité de ce qu’ils recherchent. Un bon…
Les blasons des villages de Majorque et leurs histoires insolites
Nous avons toujours été habitués à voir les maisons royales et les anciennes familles nobles arborer un blason qui les représente. Mais les pays, les villes et les plus petits…
Histoire des noms de famille majorquins
Origine et évolution des noms de famille les plus courants de l’île de Majorque
Les démons de Majorque
Les démons de Majorque constituent une grande attraction touristique. Source de fête et de divertissement, de nombreuses collas (associations) ont été créées pour représenter leurs activités dans presque tous les…
Tour de Majorque en Llaut
Imaginons neuf amis, d’un âge et d’une stabilité financière leur permettant de profiter davantage des plaisirs de la vie. Bien manger en fait partie, tout comme voyager et partir à…
Espions à Majorque : l’incroyable histoire de Tommy Harris
Un espion très connu a vécu à Majorque. Cet article relate ses aventures, avec l’intrigue d’espionnage qu’il a tissée avec Garbo.
Façons d’apprécier la soubressade
Ceux qui aiment cuisiner disent que plus on en sait, moins on a besoin de suivre strictement une recette précise. En effet, on développe une sorte de « sixième sens…
Nazis à Majorque
On dit que Majorque est aujourd’hui une île très cosmopolite, car elle accueille des personnes de toutes les origines imaginables. Parmi elles, on trouve bien sûr beaucoup d’Européens, qu’ils soient…
Majorque et le retour du transport écologique à la voile
Bien avant l’apparition des grands cargos à moteur, Majorque était déjà reliée à toute la Méditerranée grâce à des voiliers qui transportaient des marchandises entre ses ports. Aujourd’hui, alors que…
Des voitures fabriquées à Majorque : l’histoire des CBA Condesa et Duquesa
Les comtesses et duchesses de Majorque étaient des voitures construites dans les années 80 du siècle dernier sur la base de la Citroën 2CV.
Les hydravions à Majorque
Les hydravions ont toujours suscité un intérêt particulier à Majorque, en raison de la topographie de son littoral.
Christophe Colomb était majorquin
Quelques arguments qui défendent l’origine majorquine de Christophe Colomb
Les courses de trot à Majorque : tradition et émotions sur les hippodromes
Majorque n’est pas seulement connue pour ses plages et ses paysages méditerranéens. L’île conserve également des traditions très ancrées, et l’une des plus curieuses est celle des courses de trot….
Le château de Bellver à Palma de Majorque : histoire, anecdotes et choses à voir
S’il existe un monument capable de symboliser l’histoire, la puissance et les plus belles vues de Palma de Majorque, c’est bien le château de Bellver. Situé sur une colline à…
À quoi ressemblait Majorque en 1960
Plus de 60 ans ont passé, et beaucoup de choses ont changé. Majorque était un havre de paix et seulement 362 000 personnes vivaient sur toute l’île. Le tourisme en…
La Majorque romaine
Plus de 2000 ans se sont écoulés depuis lors. Mais c’est à cette époque que Majorque a connu le développement le plus important de son histoire. Nous parlons de l’année…
Phénomène OVNI à Majorque
Certaines personnes croient aveuglément aux OVNI, presque comme s’il s’agissait d’une religion. D’autres pensent qu’il ne s’agit que des rêves de quelques fous. Et cela est renforcé par le fait…
L’archiduc Louis-Salvador
Palma de Majorque est une ville moyenne qui compte environ 450 000 habitants. Elle possède évidemment de nombreuses rues, dont certaines portent le nom de régions espagnoles, de fleuves ou…
Le royaume de Majorque et ses rois
Qu’était le royaume de Majorque ? Pendant plus de 300 ans, notre île a été sous domination musulmane, jusqu’à ce que le roi Jaime Ier d’Aragon la conquière et fonde…
Conquête musulmane de Majorque
Les mots Sulyar, Muruh ou Manaqur vous disent-ils quelque chose ? Ils vous semblent peut-être un peu étranges, mais vous rappellent vaguement quelque chose. Et vous avez raison, car ils…
Les talayots de Majorque : la mystérieuse culture préhistorique de l’île
Vous souvenez-vous des aventures d’Astérix et de son acolyte Obélix, le petit gros costaud qui portait un menhir (mégalithe) sur le dos ? Eh bien, ces deux personnages de bande…
Conquête romaine de Majorque
Tous ceux qui vivent à Palma connaissent le nom de Cecilio Metelo, même si celui-ci ne nous inspire pas forcément les meilleures sensations. En effet, c’est le nom de la…
Le train de Sóller : le chemin de fer le plus attrayant de Majorque
Entre montagnes, tunnels et orangeraies, l’un des symboles les plus chers de Majorque circule depuis plus de 100 ans : le train de Sóller. Bien avant de devenir une attraction…
Les requins à Majorque
Pour les habitants d’Australie ou d’Afrique du Sud, parler des requins est sans doute quelque chose de plus ou moins normal, car ils sont très courants sur leurs côtes. Mais…
L’histoire insolite du tour de Majorque à dos de chameau
En janvier 1964, deux jeunes Majorquins ont décidé de faire quelque chose de tout à fait différent : faire le tour de Majorque à dos de chameau. Ce qui avait…
Le celler majorquin : tradition et cuisine typique de Majorque
Si vous visitez Majorque et que vous souhaitez découvrir la cuisine la plus authentique de l’île, il y a un endroit que vous devriez absolument visiter si vous aimez la…
Escargots à l’aïoli
Qui n’a jamais entendu parler des escargots à l’aïoli d’olive ?… Même si vous l’avez peut-être lu sous différentes formes, comme : alioli, ali oli, allioli. Le nom a été…
Le mur sec à Majorque : l’art de construire dans la Serra de Tramuntana
Beaucoup de ceux qui viennent à Majorque pour la première fois sont très surpris par une chose, surtout s’ils visitent la Serra de Tramuntana. Nous faisons référence à ces longs…
La « possessió » majorquine : le cœur de la Majorque rurale
Pendant des siècles, une grande partie de la vie économique, sociale et agricole de Majorque s’est articulée autour des « possessions ». Ces grands domaines ruraux n’étaient pas seulement des…
Cathédrale de Palma
Si vous arrivez à Palma depuis l’aéroport, vous serez certainement émerveillé par notre fantastique promenade maritime, avec ses palmiers, ses bateaux de plaisance et sa magnifique vue sur la baie….
Des bandits à Majorque
Quand on pense aux bandits, on imagine généralement les montagnes d’Andalousie ou, plus précisément, la Sierra Morena. Pourtant, Majorque a également connu pendant des siècles une époque marquée par des…
Les métiers traditionnels de Majorque : les artisans de Búger
Il y a encore quelques décennies à peine, les villages de Majorque formaient de petits mondes autosuffisants. Chacun comptait des artisans spécialisés qui fabriquaient des outils, des ustensiles ou des…
De Majorque à la Californie : l’histoire de Junípero Serra
Junípero Serra était un moine majorquin qui a joué un rôle clé dans l’histoire de la Californie et dans l’expansion des missions aux États-Unis. Grâce au cinéma, nous imaginons la…
Les Français de Cabrera : l’île-prison des soldats de Napoléon
Entre 1809 et 1814, des milliers de soldats français ont été abandonnés sur l’île de Cabrera, au large de Majorque, dans ce qui est considéré comme l’un des épisodes les…
Gâteau aux abricots
Le gâteau aux abricots et à la soubressade est un dessert traditionnel de Majorque. Il s’agit d’une coca très moelleuse et sucrée. La combinaison des saveurs obtenue en ajoutant de…
Comment faire des cocarrois
Depuis que j’ai commencé à décrire des recettes majorquines, cet article était sur ma liste de choses à faire et, de temps en temps, quelqu’un me rappelait que je devais…
Premier vol à Majorque
Ce matin, vous avez décidé que vous aimeriez partir quelques jours dans le nord, à Saint-Jacques-de-Compostelle. C’est simple, vous vous asseyez devant votre ordinateur, vous vous rendez sur le site…
La Lonja de Palma
L’un des édifices historiques les plus spectaculaires de Majorque est la Lonja de Palma qui, avec le château de Bellver et la cathédrale, constitue l’un des joyaux architecturaux de la…
Les frondeurs des Baléares : les guerriers les plus redoutés de la Méditerranée
Dans notre ville, Palma, il existe une rue assez connue appelée Honderos, et nous allons découvrir ici l’origine de ce nom et son histoire passionnante. Les frondeurs des Baléares étaient…
Aubergines farcies à la majorquine
Les aubergines farcies à la majorquine sont un plat traditionnel qui permet une multitude de variantes de farce, des champignons à la viande, en passant par le poisson, etc. À…
Le llaüt : symbole de la tradition maritime de Majorque
Si vous vous êtes déjà promené dans des ports traditionnels comme Porto Colom, Cala Figuera ou le port de Sóller, vous avez sûrement remarqué des bateaux aux lignes simples mais…
Alaró, le village pionnier de l’électricité à Majorque
Ces dernières années, le terme « électrification » est très utilisé, surtout lorsqu’on parle des voitures et de la réduction de leurs émissions polluantes. Mais la véritable électrification a eu…
Œufs brouillés à la soubressade
Les œufs brouillés à la soubressade sont un plat aussi facile à préparer que savoureux. Personnellement, je préfère tout faire frire avec de l’huile d’olive, si possible extra vierge, mais…
Valldemossa, bien plus qu’un joli village
Valldemossa est l’un des villages les plus emblématiques de Majorque et l’une des visites incontournables de la Serra de Tramuntana. Ses rues pavées, la Chartreuse de Valldemossa et l’empreinte laissée…
Origine du Porc Negre
Quiconque vient à Majorque et s’aventure dans les villages de l’intérieur sera certainement frappé par le paysage rural. Et surtout par ces cochons noirs élevés et soignés dans de nombreuses…
Cuisinier du “frito de cordero”
La préparation du “frito de cordero”, connu à Majorque sous le nom de frit de Pasqua ou frit de freixura, est une tradition dans les familles majorquines. Ce plat est…
Comment préparer des empanadas majorquines
Ce blog est consacré à la découverte des aspects particuliers de notre culture. Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment préparer des empanadas majorquines, ou « panades » comme on les…
Comment préparer des robiols
Quand j’étais enfant, j’attendais avec impatience la Semaine Sainte, car cela signifiait quelques jours sans école et la possibilité de profiter de la maison. Les repas en famille étaient fréquents,…
La contrebande à Majorque
La guerre civile espagnole (1936-1939) fut très dure et laissa notre pays en ruines. L’après-guerre a été presque pire, car elle a coïncidé avec la Seconde Guerre mondiale, suivie d’une…
Comment préparer des crespells
Les crespells et les robiols sont les délices des enfants (et des moins jeunes) à Pâques. Chaque année depuis longtemps, j’aide ma famille à préparer ces douceurs. Comme nous ne…
Soubressade Pied-noir
Sobrasada Pied-noir est une association de mots qui peut vous sembler curieuse. Nous allons vous expliquer cette histoire intéressante. L’image de couverture est la drapeau de la communauté Pied-noir. Qui…
La construction en marés : la pierre qui a façonné Majorque
S’il est un matériau qui définit le paysage urbain et architectural de Majorque, c’est bien le marés. Depuis des siècles, ce grès extrait des carrières de l’île sert à construire…
Le siurell : origine et tradition du symbole de l’artisanat majorquin
Le siurell est l’une des figurines les plus traditionnelles et les plus reconnaissables de Majorque. Ces petites pièces en argile peintes en blanc, vert et rouge font partie de l’artisanat…
Le Callet, le cépage du Pla i Llevant de Majorque
Majorque se distingue par sa nature et sa gastronomie, mais aussi par ses cépages autochtones que l’on ne trouve nulle part ailleurs. L’un des plus intéressants est le Callet, un…
Les mestres d’aixa : les charpentiers de marine de Majorque
Pendant des siècles, la mer a été la principale voie de communication entre Majorque et le reste de la Méditerranée. Pour construire les bateaux en bois qui rendaient possible ce…
Porc Negre et alimentation saine
Le Porc Negre et une alimentation saine « vont de pair », selon une information parue dans divers médias en 2019, qui fait référence aux résultats d’une étude financée par…
Première voiture immatriculée en Espagne
Premier véhicule immatriculé en Espagne La première voiture immatriculée en Espagne, le 31 octobre 1900, l’a été à Majorque, où elle a obtenu la plaque d’immatriculation PM-1. Il s’agissait d’un…
L’alimentation des marins : biscuits de mer et provisions lors de leurs traversées
Pendant des siècles, la mer a été la principale voie de communication et de commerce en Méditerranée. Les marins et les marchands passaient de longues journées, voire des mois, à…
Qu’est-ce que le fonoll marí et pourquoi est-il si typique de Majorque ?
Le fonoll marí fait partie de ces plantes qui composent le paysage et la gastronomie traditionnelle de la Méditerranée. À Majorque, il accompagne souvent le célèbre « pa amb oli…
Soupes majorquines d’hiver
Les soupes majorquines d’hiver constituent l’un des plats les plus connus et les plus déclinés de la gastronomie traditionnelle majorquine. Elles sont préparées avec les légumes disponibles. Autrefois, elles étaient…
Le Mantonegro, le cépage le plus caractéristique de Majorque
Quand on parle de vins, des noms comme Tempranillo, Syrah ou Cabernet Sauvignon nous sont familiers. Cependant, Majorque possède son propre cépage à la personnalité unique : le Mantonegro, un…
Errol Flynn à Majorque
La photo de couverture nous montre Errol Flynn à Majorque, à bord de son yacht Zaca dans la baie de Palma. Il est accompagné de sa femme, Patricia Wymore, et…
Podenco ibicenco
Un héritage égyptien Si je vous dis que les îles Baléares (Ibiza) et l’Égypte ont un lien très particulier, vous aurez certainement du mal à le croire, car ce sont…
L’ensaimada de Majorque : origines historiques et actualité
L’ensaimada de Majorque est sans aucun doute la pâtisserie la plus célèbre de l’île et l’un des grands symboles de la gastronomie majorquine. Son origine suscite depuis des années l’intérêt…
Frit de matances, plat traditionnel de l’abattage à Majorque
Le frit de matanzas, ou frito de matanzas, est un plat traditionnel de Majorque que l’on mange généralement le jour de I’abattage du cochon. Il est offert aux participants aux…
Récupération d’anciennes variétés
Variétés anciennes et gastronomie locale Diverses entités et associations locales s’emploient à récupérer d’anciennes variétés de légumes. Nous considérons que ces variétés jouent un rôle essentiel dans la gastronomie locale….
Sineu, le village royal de Majorque
Majorque est surtout connue pour ses plages et son littoral, mais l’intérieur de l’île recèle des villages riches en histoire et en traditions. L’un des plus intéressants est Sineu, ancienne…
Quand les Vikings sont arrivés à Majorque
Même si aujourd’hui nous associons les Vikings à la Scandinavie, aux fjords et au nord de l’Europe, leurs expéditions ont également atteint la Méditerranée. Majorque a subi des incursions normandes…
L’ensaimada de Majorque et sa lointaine cousine, l’ensaymada des Philippines
L’ensaimada de Majorque est l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie majorquine. Ce que beaucoup ignorent, c’est qu’à plus de 11 000 kilomètres de là, aux Philippines, il…
Recette du quiche aux légumes de Majorque
La recette du quiche aux légumes de ma mère est laborieuse car elle nécessite une grande variété de légumes, mais elle est facile à réaliser. L’aubergine est l’un des principaux…
Nougat du couvent
Quand je pense à Noël, la première chose qui me vient à l’esprit, ce sont les sucreries, et en particulier le nougat des couvents. C’est peut-être très simple, mais c’est…
Origine de la soubressade
Aujourd’hui, la soubressade nous est très familière, surtout aux Majorquins qui, dans de nombreux cas, la préparent maison. Mais peu connaissent l’origine de la soubressade, qui remonte à des temps…
Dijous Bo d’Inca
Si je vous parle du mot « Inca », vous l’associerez probablement d’une manière ou d’une autre au Pérou. Mais ce n’est pas le cas ici, car nous allons vous…
Les attaques de pirates à Majorque et les tours de défense
Les pirates Je me souviens que, quand j’étais enfant, les films de pirates me fascinaient. Bien avant cela, dans la Majorque du XVIe ou du XVIIe siècle, il n’y avait…
Le cocarroi, la tourte traditionnelle de Majorque
Le cocarroi est l’une des recettes traditionnelles les plus connues de Majorque. Cette sorte de tourte salée, très populaire dans les boulangeries et les fours de l’île, fait partie de…
Le précurseur majorquin de l’hélicoptère : l’histoire de Pere de Son Gall
Nous sommes tous touchés par les histoires de ceux qui ont une vision, une idée très claire en tête, et qui la poursuivent contre vents et marées : un voyage…
Beignets d’automne
Il s’agit d’une pâtisserie typique de Majorque, les beignets d’automne. C’est l’aliment représentatif de la fête des vierges, connue localement sous le nom de festivitat de les Verges. Elle est…
Herbes de Majorque et anis : pourquoi changent-elles de couleur lorsqu’on y ajoute de l’eau ?
Quiconque a déjà goûté des herbes de Majorque ou un verre d’anis allongé à l’eau aura remarqué que la liqueur change d’aspect et devient trouble ou laiteuse. Ce phénomène, communément…
L’amande à Majorque : paysage et gastronomie
À la fin de l’hiver, de nombreuses zones rurales de Majorque se couvrent de fleurs blanches et roses. Ce sont les amandiers en fleurs, l’un des paysages les plus caractéristiques…
Le vautour noir à Majorque : un joyau de la faune de la Tramuntana
Majorque est surtout connue comme destination touristique, mais notre île possède une grande richesse naturelle et abrite des espèces uniques telles que le vautour noir, l’un des oiseaux les plus…
Joan Miró et Majorque
« Île du calme »… C’est ainsi que l’on appelle également Majorque, et c’est certainement ce que notre île inspirait à Joan Miró : tranquillité et paix. Ce célèbre peintre…
Jaume Munar un maître de la soubressade
Artisan, maître de la soubressade Jaume Munar, maître de la soubressade, et actuel directeur de l’enterprise Embutidos Munar, a obtenu le titre de MAÎTRE ARTISAN, certifié sous le numéro 1067…
Le mystère de l’ensaimada de Majorque : pourquoi n’a-t-elle jamais le même goût en dehors de l’île ?
L’ensaimada de Majorque est l’une des pâtisseries les plus célèbres d’Espagne. Cependant, il existe une curiosité que de nombreux boulangers et amateurs de pâtisserie ne cessent de répéter depuis des…
Pa amb oli majorquin : tradition, ingrédients et préparation
Ma grand-mère était une excellente cuisinière, comme l’étaient sans doute la plupart des femmes de son époque. Notamment parce qu’elles se consacraient entièrement à leur foyer et que c’était aussi…
L’abattage du cochon à Majorque
Je me souviens que, quand j’étais enfant, à l’arrivée de l’hiver, nous allions chez mes oncles à Petra pour participer à la festa de matances, la fête qui célèbre l’abattage…
Recette de dorade aux poivrons
La recette du dorade aux poivrons est simple. Septembre est le mois du dorade à Majorque. Profitez-en pour préparer cette savoureuse recette de saison. La dorade est un poisson migrateur…
Binissalem – Fêtes des vendanges
Juillet et août sont terminés, les vacances aussi. Il est temps de revenir à la réalité quotidienne, au travail pour les plus âgés, à l’école pour les plus jeunes. Mais…
Façons d’apprécier le rhum Amazona
Lorsque je voyage dans d’autres villes, d’autres régions, d’autres pays… outre les monuments typiques et les « sites incontournables », j’apprécie toujours de pouvoir découvrir autre chose. Et l’un des…
Le tumbet – plat estival
Le tumbet, plat estival par excellence à Majorque, est préparé à base de légumes tels que l’aubergine, la pomme de terre, le poivron et la tomate. Les Majorquins le combinent…
Comment conserver la soubressade
Nous vous expliquons ci-dessous coment conserver la soubressade afin qu’elle conserve toutes ses propriétés. Maturation La soubressade étant une charcuterie crue, elle doit être “affinée” avant de pouvoir être…
Binissalem, terre de vins à Majorque
Entre 902 et 1229, ce sont les Arabes qui ont dominé Majorque, et ce sont eux qui ont donné son nom à Binissalem. Mais ce village paisible est aujourd’hui surtout…
Soupes majorquines d’été
Les soupes majorquines d’été se dégustent chaudes… malgré ce que vous pouvez penser. Oui, oui, en plein mois d’août… c’est difficile à croire, mais une fois que vous les aurez…
Fêtes pour la conquête de Majorque
On dit que le temps passe vite… et bientôt, en septembre 2019, cela fera 790 ans que Jacques Ier, roi d’Aragon, a débarqué à Majorque. Ce fut le début de…
Coca majorquine de trampó
La coca majorquine de trampó est l’une des recettes les plus faciles à réaliser. Recette de la coca majorquine de trampó Ingrédients Il est très important que tous les ingrédients…
Coca majorquine aux poivrons
La coca majorquine aux poivrons rouges grillés est délicieuse, mais elle demande tellement de travail que j’attendais généralement qu’un membre de ma famille la prépare. Cependant, depuis que j’ai reçu…
La coca majorquine
La coca majorquine (tarte salée typique des îles Baléares) comme d’autres aliments, prend tout son sens lorsqu’elle est entourée de convives. Des personnes qui, pour diverses raisons, se réunissent pour…
Les cigales à Majorque : nature, été et sons méditerranéens
Si vous avez passé un été à Majorque, vous vous souvenez sûrement d’un son constant, presque hypnotique, qui accompagne la chaleur et la tranquillité du paysage. Ce n’est pas de…
Les Majorquins de Valence
Les Majorquins de Valence sont les descendants de la population déplacée vers certaines zones de Valence au XVIIe siècle, qui ont été dépeuplées après l’expulsion des Maures. Expulsion des Maures…
Fêtes des Maures et des Chrétiens
Pollensa aujourd’hui La baie de Pollensa et son port sont aujourd’hui des lieux magnifiques pour passer des vacances : de superbes villas et hôtels, des restaurants de qualité et une…
Le porc noir : un succès fulgurant à Majorque
Il fut un temps où le porc noir majorquin était sur le point de disparaître. Aujourd’hui, c’est tout le contraire : la demande en sobrasada et en viande issue de…
Dignitat i Feina – comment tout a commencé
Dignitat i Feina – comment tout a commencé. Un défi pour le père Tomeu Le père Tomeu célèbre la messe à l’église de Cala Millor. Un jour, trois personnes sont…
Comment on fabriquait les glaces à Majorque il y a 200 ans
Manger une glace est aujourd’hui une habitude courante, mais ce n’était pas le cas à Majorque il y a 200 ans. Se procurer de la glace et fabriquer des glaces…
Le ferreret : l’amphibien endémique de Majorque
Même si tu penses le contraire, je ne suis pas un Martien. Je suis majorquin, très majorquin. Je suis le « Ferreret », un petit amphibien endémique qui ne mesure…
Histoire de l’huile d’olive en Méditerranée et à Majorque
L’huile d’olive est l’un des produits les plus emblématiques de la culture méditerranéenne. Son histoire a commencé il y a des milliers d’années en Méditerranée orientale et, au fil du…
Quand Majorque fabriquait des motos
Quand on pense à l’industrie majorquine, on l’associe généralement à la bijouterie fantaisie, à la chaussure ou à la maroquinerie. Pourtant, dans les années 50 et 60, l’île comptait également…
Comment Jaime Ier a conquis Majorque
Contexte historique Au XIIIe siècle, Majorque était un lieu idéal pour le commerce en Méditerranée, mais elle était aux mains des musulmans. Elle était également un refuge pour les pirates…
Eaktai Ahn : le musicien coréen qui a fondé l’Orchestre symphonique des Baléares à Majorque
Majorque a toujours été un lieu de rencontre entre les cultures et les personnes venues des quatre coins du monde. Mais peu de gens imagineraient que le fondateur de l’Orchestre…
La curieuse relation entre les moulins et le Palo de Mallorca
Les moulins à vent de Majorque font partie des paysages les plus typiques de l’île. En arrivant à Palma en avion, de nombreux visiteurs aperçoivent ces moulins depuis leur hublot,…
Loryc, une voiture fabriquée à Majorque
Connaissez-vous la marque Loryc ? Dans les années 60 et 70 du siècle dernier, des chaussures pour femmes étaient fabriquées sous la marque Loryc. Plus tard, un supermarché du même…
Ron Amazona, une boisson traditionnelle de Majorque
Ron Amazona est une boisson traditionnelle de Majorque obtenue selon des procédés artisanaux. L’alcool de canne à sucre macère dans des fruits sélectionnés de Majorque pendant 12 mois, puis on…
La tradition des pâtés à Majorque
La tradition des pâtés à Majorque a un lien curieux avec la France. Au XIXe siècle, des liens commerciaux se sont noués entre Majorque et la France pour des raisons…
