Binissalem – Fiestas de la vendimia
Julio y Agosto han acabado, las vacaciones también. Toca volver a la realidad cotidiana, al trabajo los mayores, a clase los más jóvenes. Pero Septiembre no es un mes tan serio y aburrido como parece, al menos en Binissalem, donde se organizan las fiestas de la vendimia (“Festa d’es Vermar” o “Sa Vermada” en mallorquín).
Como seguramente ya sabéis, este pueblo de la comarca del Raiguer es conocido por sus vinos de calidad, además de dar nombre a la “DO Binissalem-Mallorca”.
Fiestas de la vendimia
El programa de fiestas tradicionalmente dura hasta el último domingo de Septiembre y es largo y muy variado en actividades:
Cursos y degustaciones de vinos, decoración de botellas y carrozas, exposiciones de arte, obras de teatro, concurso de “glosadors”, carreras de ciclismo y atletismo, grupos de música y actuaciones… hay para todos los gustos.
Y para los que quieran más emoción os podemos recomendar 3 cosas:
- “Concurs de trepitjadors” (Concurso de pisado tradicional de uva, 2 personas dentro de una barrica)
- “Correguda de botes” (Carrera haciendo girar una barrica de vino lo más rápido posible)
…Y quizás la más espectacular de todas:
- “Batalla de raïm” (Batalla campal, todos contra todos, lanzándose uvas)
Durante estos días también podréis apreciar los trajes típicos con que se visten algunos binissalemers. Ya sea el de “trepitjador” de color blanco o crudo, o los de “pagés/pagesa”, más coloridos y de mayor calidad.
Al finalizar estas duras jornadas hay que reponer fuerzas, así que el “Sopar a la fresca” es el momento ideal. Para los que no lo conozcáis, es algo digno de ver, pues en todas las calles del pueblo se instalan mesas y los vecinos de Binissalem, amigos e invitados cenan juntos al aire libre. Por supuesto que además de muy buen ambiente y buena comida, podréis degustar los típicos Fideus de Vermar y los mejores vinos de Binissalem.
Para mayor información, consultar el programa de fiestas (“Festa des Vermar”) del Ayuntamiento de Binissalem.