Maneras de disfrutar el Ron Amazona
Cuando viajo a otras ciudades, otras regiones, otros países… aparte de los típicos monumentos y “puntos obligatorios que hay que ver”, siempre disfruto si puedo descubrir algo más.
Y una de las cosas más interesantes es siempre la gastronomía local, sus platos y recetas. Algunas veces me gustan, otras no tanto, y en ciertas ocasiones, me apasionan. Aún recuerdo cuando en un viaje de estudios a Italia pude probar por primera vez un auténtico tiramisú… ¡un recuerdo imborrable para un goloso como yo!
Así que hoy os vamos a hablar de las maneras de disfrutar el Ron Amazona, una auténtica especialidad de Mallorca.
¿Ron en Mallorca? ¿Pero eso no es algo típico del Caribe?
Originariamente sí, pero no nos olvidemos que Cuba, Puerto Rico, República Dominicana y prácticamente todo el centro y sur de América fueron colonias españolas. Y durante más de 400 años hubo un gran intercambio de gentes, productos e ideas entre España y sus colonias, en ambos sentidos.
El enlace a continuación te informa acerca del origen de esta bebida tradicional tan mallorquina: Ron Amazona una bebida tradicional de Mallorca
¿Y cómo lo toman los mallorquines? Pues lo más habitual es echar un chorrito de Ron Amazona en el café, como el típico carajillo español. Pero aquí en Mallorca le llamamos “Rebentat”, en cualquier bar de la isla os lo prepararán.
Otras maneras de disfrutar el Ron Amazona
Pero este fantástico ron, con aroma intenso y afrutado, también lo podéis tomar de otras maneras. Incluso para preparar postres… Aquí os doy tres ideas:
La primera, muy sencilla
1/ Naranja al Ron Amazona:
Se coge una naranja y se pela cuidadosamente, quitando tanto la parte naranja como la parte interior blanca de la piel. Después se corta en rodajas y se ponen en un plato.
Si la naranja no es muy dulce, se puede añadir un poquito de azúcar de caña
A continuación se le echa un chorrito de Ron Amazona por encima y se deja reposar al menos media horita. De esta manera se integrará todo mucho mejor.
Si lo prefieres, puedes calentar en un cuenco al fuego el Ron Amazona y así, además de perder un poco de alcohol, se concentrará y se hará un poco más denso.
Y aquí otras dos ideas:
2/ Plátanos flambeados al Ron Amazona
3/ Tiramisú al Ron Amazona
Seguro que a los que sean manitas en la cocina, ya se os están ocurriendo muchas más….así que a disfrutar, ¡la imaginación no tiene fronteras!