Fast food a la mallorquina
Quizás te sorprenda el título fast food a la mallorquina, pero en la isla tenemos nuestra propia solución para la vida moderna. Está claro que en cada época hay una…
El precursor del helicóptero
Un payés de Mallorca, el precursor del helicóptero A todos nos emocionan las historias de aquellos que tienen una visión, una idea clarísima en su cabeza, y que la persiguen…
Buñuelos de otoño
Se trata de un dulce típico de Mallorca, son los buñuelos de otoño. Es el alimento representativo de la festividad de las vírgenes, conocido localmente como la festivitat de les…
La paloma del anís
Una frase extraña, esa de la paloma del anís. Algunos recordareis el nombre de «Anís la Paloma» La sabiduría popular se mezcla, a veces, con teorías fantásticas que explican misterios…
La almendra de Mallorca
La almendra de Mallorca ha tenido y tiene fama de ser una almendra de gran calidad. Los mejores pasteleros de Europa la emplean para elaborar sus especialidades, gracias a sus…
Eres un buitre
La expresión «eres un buitre» Seguro que si alguien te dice eres un buitre no te va a gustar mucho, porque la palabra buitre en castellano tiene connotaciones bastante negativas. Pero…
Joan Miró y Mallorca
“Isla de la calma”… con ese nombre se conoce también a Mallorca, y seguramente eso es lo que le transmitía nuestra isla a Joan Miró, tranquilidad y mucha paz. Este…
