Mes: noviembre 2019

Las otras ensaimadas
Anécdotas

Las otras ensaimadas

Nunca confundáis las otras ensaimadas con las de Mallorca. Si mencionamos Toledo, Santander, San Sebastián, Ronda, Alcoy… todos tendríamos claro que hablamos de España. Efectivamente, hablamos de España, pero de…

Receta de la granada de verduras
Gastronomía

Receta de la granada de verduras de Mallorca

La receta de la granada de verduras de mi madre es laboriosa porque implica variedad de verduras, pero es sencilla de hacer. Un ingrediente principal de este pastel de verduras…

Turrón de convento
Gastronomía

Turrón de convento

Cuando pienso en la Navidad, mi primera asociación son los dulces, y especialmente el turrón de convento. Tal vez sea muy simple, pero es lo que tiene el ser goloso….

Origen de la sobrasada
Gastronomía

Origen de la sobrasada

Hoy en día la sobrasada nos resulta algo muy cercano, sobre todo a los mallorquines que en muchos casos  la han elaborado de manera casera. Pero pocos saben cuál es…

Dijous Bo de Inca
Festejos y eventos

Dijous Bo de Inca

Si te menciono la palabra Inca, posiblemente la relaciones de alguna manera con el Perú. Pero en este caso no es así, porque te vamos a hablar de la población…

Películas de piratas
Historia

Películas de piratas

Los piratas Recuerdo que cuando era un chaval mis favoritas eran las películas de piratas, y una de las cosas que más me fascinaba era el camarote acristalado del capitán,…

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