
Tipos de sobrasada
Las personas que aprecian la buena gastronomía y los buenos productos suelen saber muy bien en qué país o región van a encontrar la mejor calidad de lo que buscan….
Las personas que aprecian la buena gastronomía y los buenos productos suelen saber muy bien en qué país o región van a encontrar la mejor calidad de lo que buscan….
Aquellos que disfrutan cocinando dicen que, cuanto más sabes, menos necesitas ceñirte estrictamente a una receta concreta. Porque se desarrolla una especie de “sexto sentido” con el cual sabes qué…
Los huevos rotos con sobrasada resultan un plato tan fácil de preparar como sabroso. Personalmente prefiero freírlo todo con aceite de oliva, y si es posible que sea virgen extra,…
Hoy en día la sobrasada nos resulta algo muy cercano, sobre todo a los mallorquines que en muchos casos la han elaborado de manera casera. Pero pocos saben cuál es…