Maneras de disfrutar la sobrasada
Aquellos que disfrutan cocinando dicen que, cuanto más sabes, menos necesitas ceñirte estrictamente a una receta concreta. Porque se desarrolla una especie de “sexto sentido” con el cual sabes qué…
Aquellos que disfrutan cocinando dicen que, cuanto más sabes, menos necesitas ceñirte estrictamente a una receta concreta. Porque se desarrolla una especie de “sexto sentido” con el cual sabes qué…
Los huevos rotos con sobrasada resultan un plato tan fácil de preparar como sabroso. Personalmente prefiero freírlo todo con aceite de oliva, y si es posible que sea virgen extra,…
Hoy en día la sobrasada nos resulta algo muy cercano, sobre todo a los mallorquines que en muchos casos la han elaborado de manera casera. Pero pocos saben cuál es…