Primer vuelo en Mallorca
Esta mañana has pensado que te gustaría ir al norte, a Santiago de Compostela a pasar unos días. Es sencillo, te sientas delante del ordenador, accedes a la página de…
La Lonja de Palma
Uno de los edificios históricos más espectaculares de Mallorca es la Lonja de Palma, que junto con el Castillo de Bellver y la Catedral, constituyen las joyas arquitectónicas de la…
El hondero balear
Cuando era un quinceañero y vivía en Palma, me gustaba mucho ir a la calle Honderos. No era una calle tan bonita, pero era la zona de la ciudad donde…
Berenjenas rellenas a la mallorquina
Las berenjenas rellenas a la mallorquina son un plato tradicional que permite multitud de variantes de relleno, desde setas a carne, pescado, etc. Este plato en Mallorca se concibe como…
