Premier vol à Majorque
Ce matin, vous avez décidé que vous aimeriez partir quelques jours dans le nord, à Saint-Jacques-de-Compostelle. C’est simple, vous vous asseyez devant votre ordinateur, vous vous rendez sur le site…
La Lonja de Palma
L’un des édifices historiques les plus spectaculaires de Majorque est la Lonja de Palma qui, avec le château de Bellver et la cathédrale, constitue l’un des joyaux architecturaux de la…
Le frondeur des Baléares
Quand j’avais quinze ans et que je vivais à Palma, j’aimais beaucoup aller dans la rue Honderos. Ce n’était pas une rue très jolie, mais c’était le quartier de la…
Aubergines farcies à la majorquine
Les aubergines farcies à la majorquine sont un plat traditionnel qui permet une multitude de variantes de farce, des champignons à la viande, en passant par le poisson, etc. À…
