Soupes majorquines d’été
Les soupes majorquines d’été se dégustent chaudes… malgré ce que vous pouvez penser. Oui, oui, en plein mois d’août… c’est difficile à croire, mais une fois que vous les aurez…
Fêtes pour la conquête de Majorque
On dit que le temps passe vite… et bientôt, en septembre 2019, cela fera 790 ans que Jacques Ier, roi d’Aragon, a débarqué à Majorque. Ce fut le début de…
Coca majorquine de trampó
La coca majorquine de trampó est l’une des recettes les plus faciles à réaliser. Recette de la coca majorquine de trampó Ingrédients Il est très important que tous les ingrédients…
Coca majorquine aux poivrons
La coca majorquine aux poivrons rouges grillés est délicieuse, mais elle demande tellement de travail que j’attendais généralement qu’un membre de ma famille la prépare. Cependant, depuis que j’ai reçu…
La coca majorquine
La coca majorquine (tarte salée typique des îles Baléares) comme d’autres aliments, prend tout son sens lorsqu’elle est entourée de convives. Des personnes qui, pour diverses raisons, se réunissent pour…
Musique estivale à Majorque
Nous sommes en plein été, et une musique estivale résonne à Majorque. Que vous soyez sur la plage d’Es Trenc, en train de vous promener dans le Massanella ou d’essayer…
Les Majorquins de Valence
Les Majorquins de Valence sont les descendants de la population déplacée vers certaines zones de Valence au XVIIe siècle, qui ont été dépeuplées après l’expulsion des Maures. Expulsion des Maures…
