Alimentation des marins
Vous êtes-vous déjà demandé comment les marins s’alimentaient dans l’Antiquité ? Cette année 2019 marque le 500e anniversaire du début du premier tour complet du monde à la voile, commandé…
Fenouil marin
Dans un autre article, nous vous avons parlé du “Pa amb Oli”, l’un des plats les plus typiques de Majorque : facile, économique et savoureux. Dans la vidéo explicative, nous…
Soupes majorquines d’hiver
Les soupes majorquines d’hiver constituent l’un des plats les plus connus et les plus déclinés de la gastronomie traditionnelle majorquine. Elles sont préparées avec les légumes disponibles. Autrefois, elles étaient…
Cépage Mantonegro
Tous ceux qui aiment déguster du vin connaissent les termes Tempranillo, Cabernet Sauvignon ou Syrah. Ce sont des cépages, tout comme le Mantonegro. Cependant, il est fort probable que vous…
