La curiosa relación entre los molinos y el Palo de Mallorca
¿Sabías que los molinos de viento de Mallorca tienen una curiosa relación con el tradicional Palo de Mallorca? Los molinos del Pla de Sant Jordi no solo forman parte del paisaje más característico de la isla: durante siglos fueron fundamentales para extraer agua, transformar terrenos pantanosos en tierras agrícolas y combatir el paludismo. En paralelo, la corteza de quina utilizada contra las fiebres acabaría dando origen al Palo, uno de los aperitivos más tradicionales de Mallorca. Descubre esta sorprendente historia que conecta molinos, agricultura, salud y gastronomía mallorquina.