Etiqueta: uva autóctona de Mallorca

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Gastronomía

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Mallorca destaca por su naturaleza y por su gastronomía, pero también por contar con variedades de uva propias que no se encuentran en ningún otro lugar. Una de las más…

Mantonegro, la variedad de uva más característica de Mallorca
Gastronomía

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Cuando hablamos de vinos, nombres como Tempranillo, Syrah o Cabernet Sauvignon nos resultan familiares. Sin embargo, en Mallorca existe una variedad propia con personalidad única: la Mantonegro, una uva autóctona…