Maneras de disfrutar la sobrasada
Aquellos que disfrutan cocinando dicen que, cuanto más sabes, menos necesitas ceñirte estrictamente a una receta concreta. Porque se desarrolla una especie de “sexto sentido” con el cual sabes qué…
Huevos rotos con sobrasada
Los huevos rotos con sobrasada resultan un plato tan fácil de preparar como sabroso. Personalmente prefiero freírlo todo con aceite de oliva, y si es posible que sea virgen extra,…
Origen del Porc Negre
A cualquiera que venga a Mallorca y se adentre en los pueblos del interior seguro que le llama la atención el paisaje rural. Y sobre todo esos cerdos negros que…
Sobrasada Pied-noir
Sobrasada Pied-noir es una asociación de palabras que puede resultarte curiosa. A continuación te explicaremos esta interesante historia. La imagen de portada es la bandera de la comunidad Pied-noir. …
Porc Negre y dieta saludable
Porc Negre y dieta saludable «van de la mano», según la noticia aparecida en diversos medios de comunicación durante 2019 que hace referencia a los resultados de un estudio financiado…
Jaume Munar un maestro de la sobrasada
Artesano, maestro de la sobrasada Jaume Munar un maestro de la sobrasada, actual gerente de la empresa Embutidos Munar, consiguió la carta de MAESTRO ARTESANO, certificado con el nº 1067…
