Etiqueta: Producto de Mallorca

El llaut
Tradiciones y costumbres

El llaut

El Llaut Uno de mis sitios favoritos en Mallorca es Porto Colom, y sobre todo, por su ambiente aún muy mallorquín y por la tranquilidad que se respira. Y la…

Origen del Porc Negre
Naturaleza

Origen del Porc Negre

A cualquiera que venga a Mallorca y se adentre en los pueblos del interior seguro que le llama la atención el paisaje rural. Y sobre todo esos cerdos negros que…

Hacer frito de cordero
Gastronomía

Hacer frito de cordero

Hacer frito de cordero, conocido en Mallorca como frit de Pasqua  o frit de freixura es tradición en las familias mallorquinas. El plato que tradicionalmente se come en el día…

Construcción con marés
Oficios

Construcción con marés

La extracción de material para la construcción con marés ha moldeado durante siglos la costa de Mallorca. Si en alguna ocasión has visitado la costa Sur de Mallorca, en algunos…

Tradiciones y costumbres

Siurell

El siurell es un objeto de barro cocido, muy representativo de la tradición mallorquina. Dada la gran antigüedad que se le supone, se ha teorizado mucho sobre su origen y…

Oficios

Mestres d’aixa

Imaginaos el transporte cuando no teníamos aviones, ni barcos de vapor siquiera. Aún así nuestras islas, las Baleares, siendo un lugar clave en el  Mediterráneo, necesitaron de comunicaciones y transporte….

Grasa saludable del Porc Negre
Gastronomía

Porc Negre y dieta saludable

Porc Negre y dieta saludable «van de la mano», según la noticia aparecida en diversos medios de comunicación durante 2019 que hace referencia a los resultados de un estudio financiado…

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