Les abricots à Majorque : la tradition de Porreres
Découvrez les célèbres abricots de Majorque et la tradition de Porreres, un village du centre de l’île profondément lié à la culture de ce fruit depuis des générations. De la récolte des albercocs mûris au soleil à leur séchage selon une méthode artisanale traditionnelle, plongez dans l’histoire d’un produit emblématique de la gastronomie majorquine. Découvrez également la Fira de l’Albercoc, la fête annuelle de Porreres qui célèbre les abricots et les nombreuses spécialités élaborées à partir de ce fruit.