Étiquette : recettes à base de sobrasada

Pan con sobrasada
Gastronomie

Façons d’apprécier la soubressade

Ceux qui aiment cuisiner disent que plus on en sait, moins on a besoin de suivre strictement une recette précise. En effet, on développe une sorte de « sixième sens…

huevos rotos con sobrasada
Gastronomie

Œufs brouillés à la soubressade

Les œufs brouillés à la soubressade sont un plat aussi facile à préparer que savoureux. Personnellement, je préfère tout faire frire avec de l’huile d’olive, si possible extra vierge, mais…