Étiquette : recette de Majorque

Coca de albaricoque
Gastronomie

Gâteau aux abricots

Le gâteau aux abricots et à la soubressade est un dessert traditionnel de Majorque. Il s’agit d’une coca très moelleuse et sucrée. La combinaison des saveurs obtenue en ajoutant de…

Cómo hacer cocarrois
Gastronomie

Comment faire des cocarrois

Depuis que j’ai commencé à décrire des recettes majorquines, cet article était sur ma liste de choses à faire et, de temps en temps, quelqu’un me rappelait que je devais…