Étiquette : Produit de Majorque

El llaut
Traditions et coutumes

Le llaüt : symbole de la tradition maritime de Majorque

Si vous vous êtes déjà promené dans des ports traditionnels comme Porto Colom, Cala Figuera ou le port de Sóller, vous avez sûrement remarqué des bateaux aux lignes simples mais…

Origen del Porc Negre
Nature

Origine du Porc Negre

Quiconque vient à Majorque et s’aventure dans les villages de l’intérieur sera certainement frappé par le paysage rural. Et surtout par ces cochons noirs élevés et soignés dans de nombreuses…

Hacer frito de cordero
Gastronomie

Cuisinier du “frito de cordero”

La préparation du “frito de cordero”, connu à Majorque sous le nom de frit de Pasqua ou frit de freixura, est une tradition dans les familles majorquines. Ce plat est…

La construction en marés : la pierre qui a façonné Majorque
Métiers

La construction en marés : la pierre qui a façonné Majorque

S’il est un matériau qui définit le paysage urbain et architectural de Majorque, c’est bien le marés. Depuis des siècles, ce grès extrait des carrières de l’île sert à construire…

Le siurell : origine et tradition du symbole de l'artisanat majorquin
Traditions et coutumes

Le siurell : origine et tradition du symbole de l’artisanat majorquin

Le siurell est l’une des figurines les plus traditionnelles et les plus reconnaissables de Majorque. Ces petites pièces en argile peintes en blanc, vert et rouge font partie de l’artisanat…

Mestres d’aixa: los carpinteros de ribera de Mallorca
Métiers

Les mestres d’aixa : les charpentiers de marine de Majorque

Pendant des siècles, la mer a été la principale voie de communication entre Majorque et le reste de la Méditerranée. Pour construire les bateaux en bois qui rendaient possible ce…

Grasa saludable del Porc Negre
Gastronomie

Porc Negre et alimentation saine

Le Porc Negre et une alimentation saine « vont de pair », selon une information parue dans divers médias en 2019, qui fait référence aux résultats d’une étude financée par…