Le llaüt
L’un de mes endroits préférés à Majorque est Porto Colom, notamment pour son ambiance encore très majorquine et la tranquillité qui y règne. Et à vrai dire, ce que j’aime…
Origine du Porc Negre
Quiconque vient à Majorque et s’aventure dans les villages de l’intérieur sera certainement frappé par le paysage rural. Et surtout par ces cochons noirs élevés et soignés dans de nombreuses…
Cuisinier du “frito de cordero”
La préparation du “frito de cordero”, connu à Majorque sous le nom de frit de Pasqua ou frit de freixura, est une tradition dans les familles majorquines. Ce plat est…
Construction en marés
L’extraction de matériaux de construction en marés a façonné pendant des siècles la côte de Majorque.La extracción de material para la construcción con marés ha moldeado durante siglos la costa…
Siurell
Le siurell est un objet en terre cuite très représentatif de la tradition majorquine. Compte tenu de son ancienneté supposée, de nombreuses théories ont été émises quant à son origine…
Mestres d’aixa
Imaginez les transports à une époque où nous n’avions ni avions, ni même de bateaux à vapeur. Pourtant, nos îles, les Baléares, étant un lieu clé de la Méditerranée, avaient…
